Plum paste

Name: Plum paste
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 650 g
Ingredients: 500 g fresh plums; 250 g water; 450 g raw sugar; 40 g freshly squeezed lemon juice

4.8 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

650 g

Zutaten

fresh plums stones removed
500 g
water
250 g
raw sugar
450 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g

Nährwerte pro 650 g

Brennwert 1948.8 kcal / 8153.8 kJ

Eiweiß 4.1 g

Fett 1.6 g

Kohlenhydrate 501.2 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 136.4 mg

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