Pain aux œufs et tomates séchées
TM6

Pain aux œufs et tomates séchées

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Zutaten

  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)

La pâte

  • 2 brins de romarin frais effeuillés
  • 30 g de tomates séchées au soleil
  • 130 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine de blé
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel

Les œufs

  • 6 œufs moyens (53-63 g) froids
  • l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La finition

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive pour le moule
  • 2 c. à soupe de chapelure pour le moule
  • 50 g de pesto rouge

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
273.9 kcal / 1146 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
9.7 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Natrium
235.3 mg

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