Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
Le caramel au beurre salé
-
40 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
125 g de beurre salé coupé en morceaux
Le moelleux
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
-
200 g de beurre coupé en morceaux
-
5 œufs
-
20 g de farine de blé
-
150 g de sucre glace maison
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
2904 kJ /
697 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
55 g
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Accro au chocolat ! Vol. I
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Frankreich
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