Masa madre en polvo

Name: Masa madre en polvo
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 200 g de masa madre; 300 g de harina integral de centeno

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

250 g

Zutaten

de masa madre
200 g
de harina integral de centeno
300 g

Nährwerte pro 250 g

Brennwert 1589 kcal / 6648 kJ

Eiweiß 50.3 g

Fett 11.5 g

Kohlenhydrate 326.2 g

Ballaststoffe 40.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Natrium 1232 mg

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Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

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