Springe zum Hauptinhalt Suchen
Galette tout chocolat

Galette tout chocolat
Keine Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
  • 50 g de poudre de cacao
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9.8 g
Brennwert 2826 kJ / 679 kcal
Fett 54.9 g
Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bars soufflés au quinoa, aux amandes et au miel

5.0(1)

10 Min

Gaufres de Bruxelles

2.3(3)

1 Std.

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Keine Bewertungen

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Keine Bewertungen

Gaufres de Liège sans lactose

4.6(5)

1 Std. 30 Min

Lasagne de courgette et jambon blanc

3.3(3)

1 Std. 5 Min

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Keine Bewertungen

Chocolat chaud au caramel et au whisky

4.0(2)

25 Min

Biscuits d'amour aux fraises

4.4(7)

1 Std. 10 Min

Galette des rois pomme-cannelle

3.0(2)

3 Std.

Gâteau triple chocolat

2.5(12)

2 Std. 30 Min

Frangipane aux poires

4.4(13)

1 Std. 30 Min