Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

La compote d'ananas

300 g d'ananas frais en morceaux, sans le cœur
300 g de pommes en morceaux
30 g de beurre
1 pincée de vanille, en poudre
80 g de sauce caramel au beurre salé

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 2251.4 kJ / 541.5 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 46.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Boulettes de thon à la sauce safranée

Keine Bewertungen

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Keine Bewertungen

Jardin de Pâques

2 Std. 25 Min

Confiture orange & Campari

1 Std. 35 Min

Moutarde aux figues

25 Min

Glace au caramel salé

14 Std.

Strudel aux pommes

1 Std. 45 Min

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40 Min

Pizza Paneer Tikka

2 Std.

Confiture à la fraise

1 Std. 5 Min

Pizza roulée au speck et à la fontina

Keine Bewertungen

Saumon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min