Pâte feuilletée, rapide

Name: Pâte feuilletée, rapide
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g de beurre; 200 de farine de blé; 90 g d'eau; ½ c. à café de sel

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

490 g

Zutaten

200 g de beurre coupé en petits morceaux (1-2 cm) puis congelé
200 de farine de blé et un peu de farine supplémentaire pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 454 kcal / 1898 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 34 g

Kohlenhydrate 31 g

Ballaststoffe 1.2 g

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