Guimauve

Guimauve

3.8 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

100 morceaux

Zutaten

325 g de sucre
55 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
un peu d'huile de tournesol pour graisser
165 g d'eau
12 feuilles de gélatine trempées dans l’eau puis égouttées selon les instructions figurant sur l’emballage
colorant alimentaire, liquide, rouge (optional) (de la marque Wilton p. ex.), doser selon vos goûts
½ gousse de vanille (optional) la pulpe uniquement
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 0 g

Brennwert 73 kJ / 18 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 4 g

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