Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

4.5 197 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
400 g de fleurettes de chou-fleur
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de curcuma en poudre
¼ de c. à café de sauce harissa (optional)
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron pour la finition
¼ de citron confit coupé en petits dés
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 284 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 403 kJ / 97 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Maroc vol. II 18 Rezepte
Frankreich

Ramadan 18 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bibimbap végétarien

1h

Riz cantonais au tofu

1h

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Lassi au concombre

5min

Fatteh d’aubergines au yaourt

50min

Latte glacé à la citrouille

35min

Tarte avocat, banane et framboises

2h 40min

Banana bread aux dattes

1h 10min

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

20min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45min

Porridge pomme et flocons d'avoine

30min