Kompatible Versionen
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La sauce teriyaki
- 200 g d'eau
- 50 g de cassonade
- 50 g de sauce de soja
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La cuisson du riz et de la garniture
- 20 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de courgette, coupée en morceaux
- 300 g de riz à sushi
- 830 g d'eau
- 60 g de vinaigre de riz
- 20 g de mirin
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g d'huile de sésame
- 300 g de pousses d'épinards frais
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 400 g de tofu ferme, coupé en cubes (1 cm)
Le dressage
- 5 brins de coriandre fraîche, hachés
- 40 g de graines de sésame grillées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2779 kJ / 658 kcal
- Eiweiß
- 23.8 g
- Kohlenhydrate
- 98 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makis au gingembre, champignon et avocat
1 Std.
Makis au thon
2 Std.
Sushi burger
12h
Pad Thaï
50 Min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 Std. 45 Min
Donuts sushi
50 Min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Poke bowl hawaïen
45 Min
Makis de légumes
8h 30min
Naans au fromage
2 Std. 25 Min
Bahn bao vapeur à la viande
2ωρ. 55 λεπτ.
Makis
1 Std.