Crema de puerros con queso cheddar gratinado

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

de queso cheddar en trozos
120 g
de puerro en rodajas de 1 cm
400 g
de mantequilla
30 g
de aceite de oliva
20 g
de patata en trozos de 2 cm
100 g
de agua
700 g
pastilla de caldo de verduras
1
de sal
2 - 3 pellizcos
de pimienta molida
3 pellizcos
de pan del día anterior de aprox. 1 cm de grosor
4 - 8 rebanadas

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 455 kcal / 1904 kJ

Eiweiß 15.5 g

Fett 23.5 g

Kohlenhydrate 47.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Natrium 948 mg

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Spanien

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