Macaron-Schalen (Step-by-Step)
TM6 TM5

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

4.4 (57 Bewertungen)

Zutaten

  • 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
  • 110 g Puderzucker (siehe Tipps)
    oder 110 g Staubzucker
  • etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
  • 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 1 - 2 Msp. Lebensmittelfarbe, nach Wunsch (siehe Tipps)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
107 kJ / 26 kcal
Eiweiß
0.5 g
Kohlenhydrate
3.6 g
Fett
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
0 g
Natrium
3 mg

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