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Poisson vapeur au gingembre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
140 g de poivron rouge coupé en fines lanières
-
100 g d'oignon coupé en deux, puis en rondelles
-
20 g d'huile de colza
-
30 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
-
600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile de sésame
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de sauce de soja
-
250 g de riz250 g de riz au jasmin
-
1000 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1825 mg
Eiweiß
35.3 g
Brennwert
3378.3 kJ /
808.3 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
125.8 g
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