Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux, puis en rondelles
- 140 g de poivron rouge, coupé en fines lanières
- 20 g d'huile de colza
- 30 g de gingembre frais, coupé en fins bâtonnets
- 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame
-
250
g de riz au jasmin
oder 250 g de riz - 1000 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3378.3 kJ / 808.3 kcal
- Eiweiß
- 35.3 g
- Kohlenhydrate
- 125.8 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 1825 mg
Alternative Rezepte
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1 Std.
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min