Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Parfum de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Jeleuri cu vin spumant

2 Std. 30 Min

Risotto cu mix de fructe de mare

40 Min

Gem de usturoi negru și ceapă

Keine Bewertungen

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35 Min

Caipirinha

Keine Bewertungen

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 Std. 15 Min

Plăcintă cu miel și praz

2 Std.

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Far breton cu prune uscate

2 Std.

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 Min

Quiche Lorraine

50 Min