Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Parfum de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35 Min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Keine Bewertungen

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Supă de pui Pho, gătită lent

5 Std. 20 Min

Vită cu ciuperci

30 Min

Concentrat pastă de carne

45 Min

Chili con carne

35 Min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 Std. 25 Min

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 Std. 15 Min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min