Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Parfum de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mini galettes cu ciuperci

1 Std. 45 Min

Supă cu ciuperci shiitake

35 Min

Bol cu somon și fasole neagră

35 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 Min

Salată cu pere și Roquefort

15 Min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 Std. 5 Min

Three course meal pentru doi

1 Std. 15 Min

Curry de legume indian

50 Min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 Std.

Tagine cu legume și năut

50 Min

Salată siciliană cu crevete

40 Min