Springe zum Hauptinhalt Suchen
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37 g
Brennwert 1084 kJ / 259 kcal
Fett 6 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International
Parfum de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pui cu curry, rucola și ananas

3.0(2)

35 Min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Keine Bewertungen

Salată Waldorf pe frunze de andive

4.2(6)

30 Min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Keine Bewertungen

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

4.5(2)

1 Std.

Tagine de miel cu caise și miere

3.8(4)

1 Std. 50 Min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.5(2)

40 Min

Frigărui tricolore cu somon

5.0(1)

30 Min

Bruschete cu inimi de anghinare

5.0(4)

30 Min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 Std. 40 Min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5 Std. 15 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7(15)

1 Std. 40 Min