Geräte und Zubehör
Blanquette de vițel
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porții
Zutaten
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
37 g
Brennwert
1084 kJ /
259 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
10 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Linguine cu somon și votcă
20min
Cidru cu rom și unt de arțar
Nessuna valutazione
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Vită cu ciuperci
30min
Penne cu midii
1h 5min
Cartofi Hasselback
1h 5min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Gnocchi tricolore
35min
Pennette cu șofran și crevete
30min
Crochete cu măsline
30min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min