Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 39 g

Brennwert 2997 kJ / 715 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 12.2 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Keine Bewertungen

Cocktail de merișoare și portocale

5 Min

Brunch englezesc

Keine Bewertungen

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40 Min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Keine Bewertungen

Sparanghel sous-vide

50 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Banane pe băț trase în ciocolată

1 Std.

Miel cu legume, la aburi

1 Std. 30 Min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Keine Bewertungen

Burgeri-clovni

2 Std.

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 Std. 25 Min