White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.7 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 354 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1540 kJ / 368 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bone Appétit 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette

Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette

1 Std.

Split Pea Soup

Split Pea Soup

1 Std. 25 Min

Summer Squash Flatbread

Summer Squash Flatbread

50 Min

Purple Cauliflower Soup

Purple Cauliflower Soup

25 Min

Green Bean Casserole

Green Bean Casserole

1 Std. 30 Min

Sourdough Bread

Sourdough Bread

23 Std.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

40 Min

Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

1 Std.

Sausage and Lentil Stew

Sausage and Lentil Stew

1 Std. 15 Min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1 Std. 5 Min

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

45 Min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1 Std.