Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 oz white onions cut into pieces
- 2 bacon slices cut into pieces
- 2 oz celery cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 oz unsalted butter
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 3 cans white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
- 20 oz vegetable stock
- 4 oz pumpkin purée canned
- 1 tsp maple syrup
- 1 ½ oz heavy whipping cream
- unsalted pumpkin seeds to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 368 kcal / 1540 kJ
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Ballaststoffe
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 354 mg
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