Geräte und Zubehör
Cream of mushroom soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
-
button mushrooms cut into halves400 g
-
water500 - 550 g
-
milk200 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
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plain flour50 g
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salt (optional)½ tsp
-
pouring (whipping) cream50 g
-
fresh parsley leaves only4 sprigs
-
cream cheese (optional)40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
573.9 mg
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
742.6 kJ /
176.8 kcal
Fett
10.3 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
12.7 g
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