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Bread and butter pudding
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
-
butter plus extra for greasing30 g
-
raw sugar80 g
-
vanilla bean cut into halves1
-
pouring (whipping) cream300 g
-
full cream milk300 g
-
eggs4
-
brioche or panettone (approx. 3 cm thick)4 slices
-
sultanas50 g
-
ground nutmeg1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
124.8 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
1333 kJ /
317.4 kcal
Fett
21.8 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.3 g
Kohlenhydrate
25 g
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