Apple crisp con helado de banana y frutilla

Helado vegano de banana y frutilla

• 120 g de almendras tostadas sin sal
• 600 g de bananas congeladas, en trozos
• 200 g de frutilla congelada
• 5 cucharadas de cacao en polvo amargo

Apple crisp

• 500 g de manzana verde en cubos (2 cm)
• ½ cucharadita de ralladura de limón
• ½ cucharada de jugo de limón
• 100 g de almendras tostadas sin sal
• 70 g de nueces en mitades
• 70 g de pasas de uva
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1 pellizco de nuez moscada molida
• 1 pellizco sal
• 5 cucharadas de aceite de coco
• 30 g de nueces en mitades picadas a mano