Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 doses
Zutaten
Massa
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água540 g
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fermento de padeiro fresco esfarelado18 g
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farinha560 g
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açúcar½ c. chá de
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manteiga cortada em pedaços30 g
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sal2 c. chá de
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1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (ver dica)sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Pesto de manjericão
-
queijo parmesão cortado em pedaços80 g
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pinhão cru25 g
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dente de alho1
-
folhas de manjericão40 g
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azeite75 g
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sal1 c. chá de
Montagem
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
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azeitonas pretas ou verdes cortadas em rodelas, mais q.b. p/ decorar50 g
-
tomate seco, em azeite cortado em pedaços, mais q.b. p/ decorar50 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
366.5 kcal /
1534.4 kJ
Eiweiß
10.6 g
Fett
15.1 g
Kohlenhydrate
47.6 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Natrium
0.4 mg
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