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Patates douces rôties, yaourt aux herbes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
800 g de patates douces orange bio (4 patates environ)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la plaque
-
1 c. à soupe de zaatar (mélange d’épices libanais à base de thym, sumac et sésame)
-
1 botte de cives, coupées en gros morceaux1 bouquet d'oignons verts, coupés en gros morceaux et un peu pour la finition
-
5 brins de persil frais équeutés et un peu pour la finition
-
250 g de yaourt à la grecque (labneh)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 grenade égrenée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1469 kJ /
349 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
52 g
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