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Vitela guisada com massa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 9 Std. 20 Min
6 doses
Zutaten
-
carne de vitela p/ guisar500 g
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vinho tinto80 g
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aguardente20 g
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folha de louro1
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cebola cortada em pedaços200 g
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dentes de alho2
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azeite30 g
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tomate em pedaços100 g
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caldo de carne caseiro1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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água900 g
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sal1 ½ c. chá de
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massa tipo meada350 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
389.3 kcal /
1628.6 kJ
Eiweiß
25.2 g
Fett
8.1 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
743.1 mg
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