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Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
4 doses
Zutaten
-
azeitonas pretas s/ caroço50 g
-
azeite80 g
-
vinagre30 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)35 g
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
filetes de tamboril (200 g unid. aprox., 2 cm de espessura aprox.)4
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
Água q.b.
-
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)400 g
-
pimento cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
681 mg
Eiweiß
33 g
Brennwert
1767 kJ /
422 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
18 g
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