Pui prăjit în stil coreean

4.9 97 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porții

Zutaten

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 61 g

Brennwert 3427 kJ / 818 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Călătorind prin lume 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 Std.

Pilaf aromat cu pui

1 Std. 20 Min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 Min

Suc pentru imunitate

10 Min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45 Min

Aluat pentru paste

1 Std.

Ceapă tocată

5 Min

Lipii grecești

1 Std. 15 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Gem de fructe de pădure

30 Min