Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

4.7 126 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Gnocchi di patate

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
400 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 - 2 cucchiaini di sale

Salsa di pomodoro

1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso (optional)
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 g di zucchero
5 g di sale
4 foglie di basilico fresche

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 49 kcal / 2067 kJ

Eiweiß 16.9 g

Fett 12.6 g

Kohlenhydrate 75.9 g

Ballaststoffe 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 40 Rezepte
Italien

Tutti a tavola! 14 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30 Min

Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2 Std. 5 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 Min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30 Min

Tagliatelle panna e funghi

Tagliatelle panna e funghi

1 Std.

Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro

55 Min

Sugo al tonno

Sugo al tonno

45 Min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1 Std. 30 Min

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

30 Min

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

1 Std. 25 Min