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Risoto de camarão com leite de coco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porções
Zutaten
-
queijo parmesão30 g
-
dentes de alho2
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pimenta dedo de moça sem sementes½
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coentro fresco somente as folhas3 ramos de
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manteiga40 g
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camarão limpo200 g
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sal1 c. chá de
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cebola80 g
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azeite de dendê25 g
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arroz para risotto (por exemplo Arbório, Carnaroli) 15-17 min de cozimento (ver dica)250 g
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leite de coco300 g
-
água400 g
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vinho branco seco50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
201 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
1994 kJ /
477 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
29 g
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