Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 22 Min

Gesamt 30 Min

4 porções

Zutaten

presunto parma em fatias finas
100 g
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
aspargos verdes cortados em rodelas
380 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
cebolinha francesa picada
4 talos de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1455.1 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 2272.9 kJ / 543.3 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Risotos 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ceviche de salmão - Peru

Ceviche de salmão - Peru

Keine Bewertungen

Salada de repolho, maçã e cenoura

Salada de repolho, maçã e cenoura

15 Min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 Min

Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

30 Min

Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano

30 Min

Risoto de funghi

Risoto de funghi

40 Min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 Min

Picadinho

Picadinho

40 Min

Patê de cebola caramelizada e sálvia

Patê de cebola caramelizada e sálvia

10 Min

Farinha de rosca aromatizada

Farinha de rosca aromatizada

10 Min

Molho béarnaise

Molho béarnaise

15 Min

Sorbet de frutas

Sorbet de frutas

5 Min