Feijoada brasileira

Feijoada brasileira

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 8 Std. 10 Min

Gesamt 13 Std. 10 Min

6 porções

Zutaten

Farofa

cebola cortada em pedaços
130 g
azeite
30 g
manteiga ghee
30 g
farinha de mandioca
500 g
sal
½ c. chá de

Feijoada

feijão preto
300 g
água q.b. para demolhar
carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm
300 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
água
1800 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
bacon cortado em cubos pequenos
60 g
linguiça calabresa cortada em rodelas
80 g
paio cortado em rodelas
80 g
folhas de louro seco
2
sal q. b. para ajustar o sabor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Eiweiß 24.9 g

Brennwert 3141.2 kJ / 750.8 kcal

Fett 35.6 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 82.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 Rezepte
International

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bobó de camarão - Brasil

1h 10min

Maçãs do amor

Pas d’évaluation

Torta de limão com mirtilos e amoras

1h 20min

Molho de amendoim

Pas d’évaluation

Cassoulet

13h

Galinhada

1h 30min

Feijoada tradicional

13h 25min

Pão delícia

1h 50min

Farinha de rosca aromatizada

10min

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Sorvete de fruta

5min

Arroz no vapor

25min