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Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 1 poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
- 1 pomme (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers (env. 150 g)
-
30
g de pignons de pin
oder 30 g de graines de tournesol - 25 g d'huile d'olive
-
15
g de vinaigre de fruit
oder 15 g de vinaigre balsamique blanc - 1 c. à thé de miel
- 1 ½ c. à thé de moutarde
-
1
c. à thé de sel
oder 1 c. à thé de sel aux herbes - ½ c. à thé de poivre noir moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 113.4 kcal / 474.4 kJ
- Eiweiß
- 2.6 g
- Fett
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 10.1 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Natrium
- 416.5 mg
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