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Ensalada de trigo sarraceno y pimientos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
200 g de trigo sarraceno
-
1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
-
3 ramitas de cebollín en trozos
-
3 ramitas de perejil solamente las hojas
-
40 g de aceite de oliva
-
300 g de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1200 g agua
-
½ cdita sal
-
100 g queso feta cut in cubes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
634 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1495 kJ /
357 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
38 g
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