Arroz indio con verduras al horno

Arroz indio con verduras al horno

3.9 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

400 g de arroz basmati
25 g de jengibre fresco en rebanadas
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
200 g de cebolla en octavos
80 g de pasas sin semillas
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharadita rasa de semillas de cilantro
50 g de aceite de girasol
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
100 g de espinacas baby frescas
200 g de ramilletes de coliflor
800 g de agua
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
100 g de palitos de almendra tostados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9 g

Brennwert 1542 kJ / 368 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rockstars - Betty 17 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Biryani de verduras - India

50 Min

Arroz vietnamita con verduras

55 Min

Arroz jazmín con setas y algas

1 Std.

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

20 Min

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

40 Min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1 Std.

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 Min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1 Std. 50 Min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Arroz crujiente con frutos secos

50 Min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 Min