![Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6 Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b44645f-644f-466d-bb80-6b9501258cd9/Derivates/e313c114-5667-4685-add1-31d7c93240e1.jpg)
Kompatible Versionen
Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Filetes de trucha al vacío
- 1600 g de agua
- 30 g de jugo de limón amarillo
- 2 filetes de trucha, sin piel, (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo fresco
Chips de verduras y crema bretona
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de poro, en rodajas (1 cm)
- 150 g de betabel
-
150
g de camote
oder 150 g de zanahoria - 150 g de calabacita
- aceite en aerosol
- 3 pizcas de sal fina, o al gusto
- 3 pizcas pimienta negra molida, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita tomillo fresco, (sólo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 filete de anchoa en aceite
- 200 g de frijol blanco cocido, lavados y escurridos
- 150 g de agua
- ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 3404 kJ / 813 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 52 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 3306 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bowl de carne coreano TM6
1h
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40min
Ensalada de pepino con pollo salteado
30min
Cerdo asado con vegetales - minestrone
Keine Bewertungen
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Bowl de naranja, miel y yogur griego
10min
Pollo jamaiquino
1h 15 min
Ensalada de frijoles, aguacate y atún
20min
Albóndigas masala con calabacitas
1u. 20min
Bowl de cerdo
45min
Ramen japonés
1u. 40min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
2 Std. 25 Min