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Spelt bread

Spelt bread
4.7 12 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
30 slices
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Zutaten

  • spelt grains
    700 g
  • water lukewarm
    550 g
  • fresh yeast crumbled
    40 g
    4 tsp dried instant yeast, (16 g)
  • sugar
    2 tsp
  • sunflower seeds
    100 g
  • ground allspice
    1 pinch
  • ground coriander
    ¼ tsp
  • salt
    2 tsp

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 97 kcal / 406 kJ
Eiweiß 4 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 2.4 g

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