Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
de perejil fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
de estragón fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de aceite de oliva50 g
-
de leche de coco200 g
-
de tomate troceado en conserva200 g
-
de pimiento verde en trozos80 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de sal1 pellizco
-
de langostinos crudos medianos pelados500 g
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm400 g
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
402 kcal /
1682 kJ
Eiweiß
38.52 g
Fett
24.06 g
Kohlenhydrate
7.95 g
Ballaststoffe
4.26 g
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Estofados
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