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Braciole di maiale con salsa all’ananas
Zutaten
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1500 g di acqua
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30 g di succo di limone spremuto fresco
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2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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40 g olio extravergine di oliva
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½ scalogno
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300 g di ananas fresco a pezzi
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10 g di zucchero di canna
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10 g di salsa di senape
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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