Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ponte dei sospiri
Zutaten
-
500 g di patate viola pelate e a fettine
-
350 g di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
-
1 porro la parte bianca a rondelle
-
3 pizzichi di sale
-
200 g di baccalà (2 medaglioni)
-
500 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
-
germogli misti colorati
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Zuppetta di gamberi
1h
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2h 20min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1h 30min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
40min
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1h
Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min