Sopa de batata e alho-francês

Sopa de batata e alho-francês

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

16 doses

Zutaten

água
2000 g
azeite
45 g
batata cortada em pedaços (2-3 cm)
600 g
alho-francês (só a parte branca ) cortado em pedaços
900 g
manteiga
50 g
caldo de legumes caseiro
4 c. chá cheias de
4 cubos de caldo de legumes, esfarelado
pimenta branca
2 - 4 pitadas de
noz-moscada (optional)
4 pitadas de
leite
300 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Salsa, picada q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 832 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 437 kJ / 105 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 8 g

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