![Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f388fec-6b89-4059-bd82-6ef84a6c66d3/Derivates/3686b114-881d-4577-a761-ac7b6c31dc51.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp sweet paprika
- ¼ - ½ tsp hot paprika, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 ¼ tsp salt
- extra virgin olive oil spray, to fry
- 4 garlic cloves
- 10 - 20 g fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g anchovy fillets, drained
- 30 g pickled capers, drained
- 700 g tomato passata
- 200 g water
- 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 ½ tsp raw sugar
- ½ tsp ground black pepper
- 80 g pitted black olives, drained
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Eiweiß
- 55.9 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 41.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 2530.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 Min
Gin-cured ocean trout salad
30u. 20min
Pork in green pepper and cognac sauce
50 Min
Sweet and sour prawns
1 Std.
Sunday lamb roast
1 godz. 55 min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2h 10min
Lamb tikka with spicy eggplant
40 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Buttermilk and jalapeño marinade
5min
Lamb Moussaka
1 Std. 30 Min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 Min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10h 30min