Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais hachées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 183 kcal / 767 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 8.5 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Natrium
- 705 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Velouté d'asperges noisetté
1 Std. 5 Min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 Min
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35 Min
Soupe de tomates et haricots rouges
40 Min
Crème d'épinards
35 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 Min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45 Min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 Min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 Min