Sous-vide magrets de canard

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide médaillons de veau

Foie gras sous-vide

Caramel liquide

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Saumon teriyaki sous-vide

Dorer 250 g de porc en lanières

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Faire sauter 200 g de pommes

Faire sauter 400 g d'ananas