Saumon teriyaki sous-vide

Foie gras sous-vide

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Chili con carne cuisson lente

Poires sous-vide à la cannelle

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Thon sous-vide au beurre citron

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Sous-vide magrets de canard

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Sous-vide filets de poulet

Cuisson du riz au jasmin