Rüeblisalat
TM6 TM5

Rüeblisalat

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Zutaten

  • 700 g Karotten, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 80 g Mandeln
  • 70 g Olivenöl
  • 40 g Apfelessig
  • 20 g Honig, flüssig
  • ¾ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 1 Granatapfel, Kerne ausgelöst
  • 4 Zweigchen Koriander, Blätter abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1028 kJ / 248 kcal
Eiweiß
4.7 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
18 g

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