Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 adag

Zutaten

koriander mag
½ tk
köménymag
½ tk
kardamom mag
½ tk
mustármag
½ tk
hagyma félbe vágva
100 g
fokhagyma gerezd
2
gyömbér, friss gyökér szeletelve
15 g
chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
1
olívaolaj
20 g
kurkuma, szárított, őrölt
1 tk
kókusztej
400 g
víz
100 g
zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
1
1 púpozott tk zöldségleves alap
só
2 tk
burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
600 g
sárgarépa szeletelve (1 cm)
150 g
karfiol rózsákra szedve
150 g
cukkíni szeletelve (1 cm)
150 g
fagyasztott zöldborsó
100 g
koriander, friss csak a levelek
2 ág

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 9 g

Brennwert 1642 kJ / 395 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alap szakácskönyv 133 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Fűszeres marokkói lencseleves

40 Min

Paradicsomos húsgombócok

45 Min

Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval

15 Min

Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

35 Min

Burgonya tócsni

45 Min

Töltött zöldségek

1 Std. 20 Min

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

30 Min

Tőkehal citrusos vajjal

50 Min

Kínai sertés zöldségekkel

1 Std. 20 Min

Gyors Thai csirke curry

40 Min

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

50 Min

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

35 Min