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Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
- 1 cebolleta (120-150 g) en cuartos
- 1 pimiento verde italiano (100 g) en trozos
- 1 tomate maduro (120-150 g) en cuartos
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de salmón ahumado en lonchas finas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1084 kJ / 259 kcal
- Eiweiß
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 13.9 g
- Fett
- 18.3 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
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