Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 raciones

Zutaten

  • de hojas variadas de ensalada (mezclum)
    150 g
  • de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
    400 g
  • cebolleta (120-150 g) en cuartos
    1
  • pimiento verde italiano (100 g) en trozos
    1
  • tomate maduro (120-150 g) en cuartos
    1
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
    2 - 3 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de vinagre
    30 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de salmón ahumado en lonchas finas
    100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 259 kcal / 1084 kJ
Eiweiß 9.3 g
Fett 18.3 g
Kohlenhydrate 13.9 g
Ballaststoffe 4.3 g

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