Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mustard Green Rice
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
shallots70 g
-
garlic cloves5
-
dried shrimp soaked to soften20 g
-
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in slices5
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cooking oil40 g
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Chinese mustard green trimmed500 g
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dark soy sauce30 g
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light soy sauce30 g
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10 g mushroom seasoning powderchicken stock powder10 g
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water500 g
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white pepper powder1 pinch
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roasted pork belly (siew yoke) cut in pieces (1 cm)200 g
-
parboiled basmati rice rinsed500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
642 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
2063 kJ /
493 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
75 g
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