Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Empanadas de carne
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
20 unidades
Zutaten
Relleno
-
300 g de cebolla en cuartos
-
150 g de morrón rojo en trozos
-
150 g de morrón verde en trozos
-
1 diente de ajo (optional)
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de carne, cortada a cuchillo500 g de carne picada
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de ají molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de comino molido (optional)
-
3 huevos duros picados
-
20 aceitunas verdes sin carozo cortadas en cuartos
Masa
-
500 g de harina 0000
-
150 g de agua
-
100 g de manteca vegetal en trozos
-
1 cucharadita de sal
Armado
-
1 huevo batido
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
9 g
Brennwert
843 kJ /
202 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
22 g
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