Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Strogonoff de pollo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en tiras de 5 cm x 1 cm800 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 pellizco
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de harina1 cucharada
-
de chalotas peladas y cortadas por la mitad120 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de mantequilla20 g
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de crema ácida200 g
-
de vodka2 cucharadas
-
de mostaza de Dijon2 cucharadas
-
de salsa inglesa1 cucharada
-
de concentrado de tomate1 cucharada
-
de champiñones portobello frescos y cortados en trozos200 g
-
de agua100 g
-
½ pastilla de caldo de polloconcentrado de caldo de pollo½ cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
372 kcal /
1556 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
14 g
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