Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Empanadas de humita
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
24 unidades
Zutaten
Humita
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500 g choclo en conserva (granos)granos de choclo fresco500 g
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de leche100 g
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de cebolla en trozos75 g
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de aceite de maíz50 g
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de morrón rojo cocido, en trozos pequeños y sin semillas150 g
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de calabaza cocida150 g
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de comino molido1 pellizco
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de pimentón1 pellizco
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de sal1 - 2 pellizcos
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de ají molido1 pellizco
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hojas de albahaca fresca8
Masa
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de aceite de oliva180 g
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de vino blanco180 g
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de harina 0000600 g
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de sal1 cucharadita
Armado
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aceite para engrasar la fuente
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harina 0000 para enharinar la mesada
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queso tipo cuartirolo, en pedacitos250 g
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de azúcar impalpable para decorar2 - 3 cucharadas
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
205 kcal /
856 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
23 g
