Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Choucroute
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
2 oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1250 g d'eau
-
250 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de viande
-
800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
-
6 baies de genièvre
-
4 feuilles de laurier déshydratées
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
800 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
150 g de lard coupé en tranches
-
1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
22 g
Brennwert
2929 kJ /
704 kcal
Fett
49 g
Ballaststoffe
9 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ma Cuisine
196 Rezepte
Spanien
Spanien
Ma Cuisine
196 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Ma Cuisine
196 Rezepte
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
221 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Ma cuisine au quotidien
221 Rezepte
Kanada
Kanada
Ma cuisine au quotidien
196 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Ma cuisine au quotidien
239 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Vive l'hiver ! vol. II
13 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pot-au-feu
1 Std. 40 Min
Lapin aux pruneaux
1 Std.
Tomates farcies
50 Min
Céleri rémoulade
10 Min
Choucroute
1 Std. 25 Min
Galettes de pommes de terre
45 Min
Poireaux gratinés à la béchamel
1 Std. 15 Min
Goulasch
50 Min
Pâté de campagne
48 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Petit salé aux lentilles
45 Min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min