
Geräte und Zubehör
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 raciones
Zutaten
Bizcocho
-
de harina de repostería300 g
-
de sal1 pellizco
-
de polvo de hornear1 sobre
-
de bicarbonato½ cucharadita
-
de jengibre molido1 pellizco
-
de canela molida½ cucharadita
-
de clavo molido1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de ciruelas pasas sin hueso250 g
-
de agua300 g
-
de brandy50 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos200 g
-
de azúcar100 g
-
de azúcar moreno100 g
-
huevos3
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
334 kcal /
1398 kJ
Eiweiß
5.2 g
Fett
15.9 g
Kohlenhydrate
42.8 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
95.3 mg